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江苏苏州筋头巴脑加盟哪家好传授正宗的筋头巴脑酱

更新时间:2015-08-11 15:14:55 浏览次数:243次
区域: 苏州 > 沧浪 > 沧浪周边
地址:杭州市萧山区市心北路260号恒逸南岸明珠2幢2单元1801室
类别:小吃
筋头巴脑是东北人的土话,是指做菜用后的牛肉下脚料,带筋的肉、骨也是筋头巴脑,什么叫筋头巴脑呢,就是牛身上肉类带筋的地方和边边角角,比如板筋、心管、脆骨,都属于筋头巴脑。筋头巴脑除了酱牛肉外,东北家常菜一般采用炖的方法,炖牛肉里就包含了筋头巴脑。筋头巴脑一锅香做法 如东北家常菜“牛肉炖土豆”,筋头巴脑虽然被东北人吃了多年,但是筋头巴脑与火锅的结合,迅速成为了一个流行的餐饮,筋头巴脑一锅香不同于传统火锅,是结合了东北炖菜、熬汤的的特点,烧好的“筋头巴脑”为主料,采用火锅的吃法,配以菌类、筋头巴脑原料 豆制品、蔬菜、海鲜等同涮更具特色。筋头巴脑锅汤底鲜香浓郁,使人不由自主的深入其中。

      筋头巴脑一锅香是由牛筋肉、牛蹄筋、牛心管、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋和30余种上等采用秘制配方精心制做而成,味道鲜香,口感滑嫩,筋头巴脑一锅香设备 营养丰富,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,益智,开胃健脾,舒筋,美容养颜之。经过公司研发部门不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜、香的特色,并且各味协调,回味悠久,百吃不厌。筋头巴脑是东北人的土话,是指做菜用后的牛肉下脚料,带筋的肉、骨也是筋头巴脑,什么叫筋头巴脑呢,就是牛身上肉类带筋的地方和边边角角,比如板筋、心管、脆骨,都属于筋头巴脑。筋头巴脑除了酱牛肉外,东北家常菜一般采用炖的方法,炖牛肉里就包含了筋头巴脑。如东北家常菜“牛肉炖土豆”,筋头巴脑虽然被东北人吃了多年,但是筋头巴脑与火锅的结合,迅速成为了一个流行的餐饮,筋头巴脑一锅香不同于传统火锅,是结合了东北炖菜、熬汤的的特点,烧好的“筋头巴脑”为主料,采用火锅的吃法,配以菌类、豆制品、蔬菜、海鲜等同涮更具特色。筋头巴脑锅汤底鲜香浓郁,使人不由自主的深入其中。
筋头巴脑:技术培训费2980元。教授全套筋头巴脑秘制底料、秘制红油、秘制酱料、香辛料。百年老汤和新配方及全套制作技术,筋头巴脑极品锅、筋头巴脑精品锅、筋头巴脑滋补锅、筋头巴脑山珍菌锅、筋头巴脑鸳鸯锅等十多种。
联系人:李晓妍   电话:   18258262571   15267151236 Q Q:773175813   2851557661   网址:http://www.z***/
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