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随着全球农业生产的发展，农作物的质量和产量已经成为农业领域关注的重点。苏州纳美特生物科技有限公司，为帮助现代农业实现可持续、和安全的生产模式，提高农作物的营养价值和品质，减少化学残留和有害物质，推出了一系列“合成生物学新物质”助力新型肥料的发展。
其中，α-酮戊二酸能有效地促进植物对关键元素的吸收，从而提高植物的生长速度和产量;并且具有极强的抗氧化性，提高作物在高温干旱、低温、盐碱等恶劣环境的抵抗能力，保证植物的产量稳定性。
一、α-酮戊二酸 简介
α-酮戊二酸(Alpha-Ketoglutaric Acid，简称α-KG)是戊二酸的两种带酮基的衍生物中的一种，白色细结晶性粉末。其盐是重要的生物化合物。α-酮戊二酸参与生物体内三羧酸循环，是三羧酸循环的中间代谢产物，参与氨基酸、维生素和有机酸的合成及能量代谢。
α-酮戊二酸能中和自由基，具有抗氧化和等多种生理活性;还能增强细胞能量代谢、促进植物生长、提高元素吸收效率、调节免疫功能等，是一种具有、多功能和绿色环保的重要化合物，在医药、农业、食品和工业等多个领域都有广泛的应用和研究价值。
二、农业领域的应用
α-酮戊二酸能作为原料，制作成抗氧化剂、免疫调节剂和药等;还能用作营养补充剂，添加到食品和营养品中，增加产品的营养价值。它不仅对人体有益，作为生物刺在农业领域也有自己的一席之地!
① 促进元素吸收
α-酮戊二酸是植物氨同化必须的碳架及信号分子，作为三羧酸循环的中间代谢产物，在植物的营养代谢中扮演着重要角色。它能够有效地促进植物对关键元素，如氮、磷和钾等的吸收。
首先，α-酮戊二酸能够作为氨基酸转氨酶的辅酶，参与氨基酸的代谢和转运过程，从而增强植物对土壤中氮源的吸收和利用效率。这不仅能提供植物生长所需的氮元素，还能加速植物的生长速度和提高产量。
其次，α-酮戊二酸还能影响磷和钾元素的吸收。通过调节植物根系的生长和发育，α-酮戊二酸能够增强植物对土壤中磷和钾元素的吸收能力，改善植物的生长状况和增强其产量稳定性。
② 促进植物生长
α-酮戊二酸作为生物刺，通过调节植物的细胞代谢和能量代谢，能够增强植物的生长潜力，使植物更加健壮和茁壮;通过提高植物对关键元素如氮、磷、钾的吸收利用，从而促进植物生长;α-酮戊二酸还参与ATP的生产，为植物提供所需的能量，会进一步增强植物的生长和发育能力。
③ 增强抗逆性
α-酮戊二酸能够活性氧自由基，保护植物细胞免受氧化损伤。这种抗氧化性可以增强植物的生物活性和抗逆性，α-酮戊二酸能够帮助植物更好地适应各种环境条件，保证植物生长的连续性和稳定性。
例如在干旱、高温、低温、盐碱和病害等不良环境下，α-酮戊二酸可以帮助植物维持正常的生长和发育，提高植物的生存率和产量稳定性。
“α-酮戊二酸对于干旱胁迫下小麦”试验表明：重度胁迫下，α-酮戊二酸处理后24h，浓度为5mmol·L-1 处理时干重比对照显著提高12.27%，甚至比正常水分处理时的对照重量高!对干旱条件下小麦生长的抑制起到了一定的缓解作用。
三、总结
在农业生产中，α-酮戊二酸已被广泛应用于蔬菜、水果、谷物和经济作物等多个作物的生产中。通过添加适量的α-酮戊二酸到土壤或喷施到植物体上，农民可以显著提高作物的生长速度、产量和品质，同时增强作物的抗逆性，如抗干旱、抗盐碱和抗病害能力。
α-酮戊二酸作为一种的植物营养增强剂，具有促进植物元素吸收和提高作物产量的能力。随着对可持续农业和生态农业的关注不断增强，α-酮戊二酸有望在农业生产中发挥更大的作用，为农业生产带来更大的技术和经济效益。
