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辟谷，亦叫“断谷”、“绝谷”，即不食五谷。自古以来多有记载，《太平经》云：“少食为根，真神好洁，粪秽气昏。”断五谷，不吃饭，靠什么来维持人体所需要的能量呢？
一、人体上有两套吸收能量的系统，一套是通过食物供给提供能量，叫阳系统。一套是通过脉络跟皮肤吸收宇宙里的能量，叫阴系统，人体内这两个系统同事共存，阴阳平衡。辟谷期间，通过断谷切断阳系统，人体自然就启动阴系统，给身体提供能量，这种本能是与生俱来的，正如胎儿在目前的胎盘内，依靠的是阴系统，吸收母体内的能量跟营养来维持成长。
二、辟谷期间，我们练习服气法（龟息法），启动胎息，吸收宇宙里的能量，胎儿也是用胎息法进行呼吸的，胎儿在没出生前是没启动肺功能的，胎儿出生后，时间是哭，“哇”的一声哭才启动肺呼吸功能。通过服气，吸入大量的空气储存到胃里，空气里的微量元素氮跟胃里的固氮菌集合，形成蛋白质，空气里的CHO进入胃里后就会形成碳水化合物。我们人体需要的脂肪，通过食物转换形成以外，医学证实我们体内的肝脏自动就能合成脂肪，这就说明，我们在辟谷期间，体内存在蛋白质、碳水化合物、脂肪，体内的这三大原料有了，气血生成就存在，有气血，就有能量。
三、辟谷期间静坐冥想，也能快速吸收宇宙里的能量
人在睡觉跟清醒的状态下是没法跟宇宙波链接的，只有在半睡半醒的静坐冥想状态下才能跟宇宙波链接，才能更好的吸收宇宙的能量给我们身体利用，所以辟谷期间静坐冥想是非常有利于身体的。本人辟谷期间会有短暂的头晕、、无力的经历，这些状况出现后，立马静坐冥想40分钟，其实静坐到30分钟的时候，头晕、、无力这些状况都没有了，反而人很精神。
四、辟谷期间行禅，辟谷的行禅跟寺院里的行脚不一样，行禅必须是放空意识，进入无的状态，提肛，收腹，舌顶上颚，迈开大步走，速度自己控制。行禅时间为一个小时，行禅后提气补充能量非常快，身体很多毛病也会冲开，脚、手头部都会发涨，有些人还会进入一种空的状态，自己跟宇宙融为一体。
