当手里有了碧螺春这一名优绿茶的时候,不了解的朋友一定先想到的是碧螺春的喝法及操作步骤,有好茶喝不出好茶的味道是非常遗憾的,虽然直接用开水冲泡就能喝,但这样简单泡出来的碧螺春能好喝吗?
碧螺春怎么喝?苏州洞庭碧螺春(http://www.s***/)蒋春伟先生为大家做出介绍:
首要就要注意茶七八分满基础礼仪,别茶水溢出给手烫了,这也是一种给别人泡茶的礼节;用玻璃杯,先到水,再放茶。水温在80度左右。品饮应小口喝,让茶汤与舌头的味蕾充分接触。
其次是每次喝完一泡的时间应比前一次短,这些都是要注意的。泡茶时间不一定是长了或短了就好而是适中,时间长了味发苦,短了味可能还没泡出来,千万不要喝过夜茶,影响健康,既茶要现喝现泡!
碧螺春怎么泡?
玻璃杯泡碧螺春方法是:先将玻璃杯内充上1/3的开水,待水温降至70--80度时,在把碧螺春投进,然后待碧螺春茶叶绽放开,再添进1/3的水。
我们在关注碧螺春怎么泡时就要格外的小心,水温、茶具、时间、方法都要掌握得很好才能泡出优质的品味。一杯水200毫升,大概要3克茶叶,水温在85度左右,而一杯茶的一次冲泡3-6道总时间在一个小时内完成;茶具一般用玻璃杯或是其他茶具。
至于碧螺春怎么泡的方法分很多种,上面简易的玻璃杯法适合一般工作忙的朋友,而如果品碧螺春,那么怎么泡碧螺春就是一种享受的高雅的操作,从看到闻到品都是其过程。推荐阅读:http://www.s***/h-nd-68.html
首先拿一些干茶在手,观察干茶加工的条形和颜色,闻下干茶的香味这是怎么喝碧螺春的起步,当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。茶叶一沉到底并迅速绽放,碧绿成朵栩栩如生。茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。品饮时,宜小口慢酌。茶水不宜一饮到底,续水不宜倒满,在品饮时续入适量水,如此,则杯中水长绿、味长浓。
而在一些茶艺表演里我们看到的碧螺春怎么泡有关的次序:
1.点香——焚香通灵;
2.涤器——仙子沐浴;
3.凉水——玉壶含烟;
4.赏茶——碧螺亮相;
5.注水——雨涨秋池;
6.投茶——飞雪沉江;
7.观色——春染碧水;
8.闻香——绿云飘香;
9.品茶——初尝玉液;
10.再品——再啜琼浆;
11.三品——三品醒醐;
12.回味——神游三山。
由此可见,碧螺春怎么泡和碧螺春怎么喝是非常有讲究的,还想了解更多关于碧螺春的相关知识,可以关注苏州洞庭碧螺春专业网站哦!
碧螺春要如何泡才能显示讲究还好喝
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