随着国内消费群体对西点的认可、推崇、讲究,西点市场对西点师的需求量越来越大,然而根据王森咖啡西点西餐学校数据调查显示,国内西点从业人员却十分匮乏,高级的西点师更是凤毛麟角,人才市场缺口造就了西点师高薪的就业前景。西点师的工作是美丽的,堪称生活的艺术。西点师在从事烘焙和裱花工艺过程中,体验到各种花边、花卉和十二生肖蛋糕的精美制作技术,亲口品尝港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式、日式蛋糕的美味……让你不仅大饱眼福、口福,更能亲身体验到异国他乡西点工艺独特的艺术乐趣,在制作西点的生活中品味人生艺术。
一、饼店创业班
学习时间:1年(技能学习+实习)
课程开设:
裱花:基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果等 蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件、店长与店面管理等。
烘焙:基础面包、西点、甜品等。
招生对象:烘焙爱好者、创业者等(年龄20岁以上)
培养目标:能独立开饼店,能适应烘焙市场对人才的要求。
就业保障:合格学员毕业100%包分配或者我校支持学员独立开店。
专业特色:学员毕业后发高级技能等级证书、毕业证书。
西点培训学校在哪里?
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