10天法式甜品全科班

法式甜品特色：

在法国有一句话：所有的甜品师都是艺术家，这才是对法式甜品师的真正描述。

西式甜点出名的是法国，号称给人以品尝的幸福，素以造型精致，做工繁杂，食材讲究，口感多变而文明。

法国式欧洲美食的摇篮，那里的人对甜品的迷恋和追求到了无以复加的地步，每种甜品都被赋予了一种特殊的韵意。在法式甜品刚刚崭露头角的时候就以其毫不招摇的低调美感，力缆狂澜，成为甜品界独树一帜的经典。法式甜品师让甜品在新的风格中与世人相遇，用艺术诠释了另类完美。那么国内哪儿有做法式甜品的学校

课程特色：

7月27号—8月7号我们请来日本的中村勇甜品老师和马来西亚的谭伟龙老师来我们中国王森世界名厨学院教授我们甜点。两位老师都是国际级的甜品界顶尖大师，通过两位大师的指点，学员会把老师的技术学以己用，可以创业、开店等。实现你的甜蜜事业梦!

课程由马来西亚谭伟龙老师和日本中村勇老师亲自授课，仅限10人，课程内容是谭伟龙老师和中村勇老师选自其自身的经验，精心设计课程的每一个环节，保证每一个学员的学习质量。宗旨是让每个学员可以听得懂，学得会，记得住，这样老师的传授经验才能拿得走!

来自马来西亚的谭伟龙老师——拥有多年甜点师经验，在马来西亚吉隆坡的万丽酒店担任甜点厨房领班4年后，加入马来西亚甜点艺术学校教授甜点与烘焙，现在职位为“甜点行政主任”。

谭伟龙TAN WEI LOON(马来西亚)

2009年，马来西亚Malaysia Cocoa Board competition比赛获得银牌

2009年，参加马来西亚Food & Hotelier，获得3枚铜牌

2011年，参加马来西亚Food & Hotelier，获得“年度突出甜点师”称号，并获得2枚和1枚银牌

2012年，参加在法国巴黎的“世界糖艺大赛”获得世界第5的名次

2012年，参加新加坡Food & Hotelier Asia，获得糖艺造型

2013年，代表马来西亚参加法国里昂“甜点世界杯”，获得世界第14的排名

2014年，获得“甜点亚洲杯”冠军。

2015年，代表马来西亚参加法国里昂“甜点世界杯”获得世界第4的排名。

除了马来西亚的法式甜品老师谭伟龙之外我们还有请来了日本东京制果学校校长中村勇老师，他们都是马来西亚和日本的杰出甜品大师代表，我们邀请他们两位共同来给我们王森世界名厨学院给予经验。

他是日本烘焙界非常有影响力的人物。日本顶尖的烘焙学校东京制菓学校的中村勇校长——带着自己的原创甜品来到中国王森世界名厨学院的中村勇老师。玩烘焙的一定不会陌生。他是日本冠军秀的烘焙节目主要评审，他的作品充满创意和灵性，在口感上也更贴近亚洲人的习惯。他用心去感受甜点的奥妙之处，作为日本洋果子的人，他的成就是甜品赋予他的快乐而创作，相信在他“中村勇日式甜品“的带领下会给你带来另一个感觉让你去贴近甜品!

中村勇Isamu Nakamura(日本)

西洋菓子研究家、(社)東京都洋菓子協會副會長、(前)東京製菓學校校長、法國料理 アカデミー協會會員、法國 プロスベール，モンタニエ協會會員

主要得獎經歷

昭和55年6月 法國蛋糕協會 功勞賞

昭和63年5月 法國アカデミー協會 貢獻賞

平成9年11月 法國 プロスベール，モンタニエ協會 聖芙秋娜勳章受賞

平成10年11月 日本東京都 知事(行政長官)頒發 優秀技能者勳章

平成20年11月 財團法人日本食生活文化財團 食生活文化教育功勞獎

平成20年11月 法國 プロスベール，モンタニエ協會 聖芙秋娜勳章受賞

平成20年11月 日本卓越技能和日本現代名工受賞

日本電視冠軍秀節目 烘焙節目 主要評審

【报名时间】：2015年07月4日——07月26日止

【培训时间】：2015年07月27日-08月07日(8月1号甜点演示课，8月2号休息一天)

【上课地点】：苏州吴中区蠡昂路145-5号

【培训费用】：20000元/人

特别优惠：现在报名另赠送8月1号一天价值5000元的法式甜品演示课程(内含巧克力蛋糕砖、柚子蛋糕、巧克力榛果蛋糕、红宝石蛋糕(红莓果蛋糕)、伯爵茶柚子芒果巧克力蛋糕)

【培训人数】：限收10人

【学员要求】：需要一定的甜点基础

【主厨名称】：谭伟龙Tan Wei Loon(马来西亚)&中村勇Isamu Nakamura(日本)

【主厨国籍】：马来西亚&日本

【主厨语言】：全程中文翻译

入口：http://www.w***/toppastry/28.html