念念不忘韩国烤肉的做法

　　很多人总是在吃过一次韩国烤肉后，对其难以忘怀，新鲜的各种肉类食材，搭配上韩国烤肉的做法，总能让我们体验到了惊艳的感觉。

　　现实中，随着烤肉机器的普及，在家中也可以做出美味的韩国烤肉了，今天小编就带给大家家常韩国烤肉的做法。

　　食材：

　　五花肉500克、大蒜2瓣、生姜2片、韩式辣椒酱2勺、蜂蜜2勺、芝麻油2勺、生抽2勺、芝麻2勺

　　做法：

　　步：生姜、蒜头切末;

　　第二步：开始腌制猪肉，放入2勺辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺芝麻油、2勺芝麻拌匀。腌制至少15分钟;

　　第三步：进行烤肉，以下给大家提供了三种方式进行烤肉;

　　1：家用煤气烤盘、2：平底锅煎、3：烤箱180度烤15分钟

　　小编通产更喜欢用烤盘，烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢。

　　空口吃，或者配泡菜、蒜片和生菜。都非常好吃!

　　Tips：

　　除了五花肉，还可以准备一些烤肉串等肉类。

　　生抽和蜂蜜的用量都可以根据你的口味咸淡在1勺到2勺之间浮动。

　　1. 醃渍时间长1个钟头啦，太长时间味道全部进去其实不好吃。

　　2. 家用煤气烤盘烤出来很香，不过烟不好处理!烤箱方便，用上下火就可以。煎锅版比较好操作。

　　3. 关于使用什么牌子的韩国辣椒酱，小编不太挑牌子，只不过要想吃到正宗的韩国风味，买韩国原产的就可以，基本上味道差不多。

　　韩国烤肉的做法就介绍到这里了，如果做的时候，还有时间的话，还可以在家里熬上南瓜粥，要知道，南瓜粥和韩式烤肉很配奥!

　　食尚先生：www.shishangl***

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