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有人问,身体可以储存维生素 C 吗?答案是可以,但储存的量并不大,一般来讲,只能存储 1 ~ 2 个月的身体所需。如果本来身体就处于维生素 C 缺乏的状态,蔬菜又吃得少,那么就容易出现维生素 C 的供应缺乏,造成抗能力下降。关于维生素 C 的更多问答,可以点蓝字复习一下。
另外,维生素 A 对预防呼吸道也非常重要,因为它与上皮组织的健康密切相关。历次营养调查发现,我国居民膳食中的维生素A供应容易不足。维生素 A 缺乏可能遇到哪些问题?点下面的视频了解:
B 族维生素也非常重要,它们参与体内多种物质的合成,包括免疫反应中多种生理活性物质参与蛋白质、碳水化合物的代谢。当人体应激、、发烧造成代谢率上升时,身体会消耗更多的 B 族维生素,特别是维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。
4 矿物质
要增强抗病力,也需要供应足够的矿物质。比如说,处于贫血状态的人,身体缺铁,氧气供应不足,抵抗力就会下降。还有一些人很容易焦虑,有可能是缺乏钙和镁。在应激时,紧张焦虑时需要增加这些矿物元素的供应,有助于平复情绪和血压。
和发烧期间需要增加水分供应,同时也会增加矿物质的排出量。所以在此期间需要从杂粮、豆类和蔬果中摄入更多的钾元素。钾的好来源是蔬果和豆类。全谷物、奶类和肉类也含有一些钾。
5 抗氧化成分
硒元素,类黄酮等抗氧化成分也可以减轻炎症反应时对身体组织造成的损伤。蔬果、豆类、全谷物中都含有丰富的抗氧化成分。绿茶、菊花茶、金银花茶和其他各种花果茶也可以提供抗氧化物质。
总之,我们需要注意各个方面的营养,才能提升抗病力。
6 避免酒精
酒精代谢会消耗维生素,降低营养素的储备。不好喝酒,偶尔吃个醪糟的话,可以忽略不计,因为市售包装醪糟产品中酒精含量低于1%。75%酒精虽然能够,但它对人体粘膜有伤害,而且在血液中不到1%时就已经造成酒精中毒,不可能达到「」的效果。
新研究证实吸烟可能增加病毒风险。所以不要因为防疫而纵容自己吸烟。
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