苏州家一块无需加盟费就可加盟开店并提供优质服务

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日本人不但讲究食品的营养，还研究菜点的色泽和形状。这就是所谓的“追求造
型美”。日本人的观念是“用眼来享受美食”，意思就是饭菜不仅仅用来裹复的，更重要的是要给人一种美感，一
种精神上的享受。现在的日本寿司吗，主要是有专门的寿司店制作并出售的。店中的厨师会按照客人的要求，将去
了皮的鲜鱼切成和其他好材料码在等宽的米饭快上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看
。这是一种经过精雕细琢的食物，有鱼生的美丽、河蟹的色彩以及充满创造力的拼盘组合，它是一种多姿多彩的食
物，任意变换调味料、馅料或米饭的调味比例，就能调制差万别的独样风味来。此之外，即使在超级市场里出
售的生鱼片，其造型和色彩也搭配得相当巧妙。那装在透明盒子中的生鱼片，或片片叠起，使人联想起大海的波浪
，或朵朵盛开如娇嫩的白莲，使人感到仿佛置身于美丽的花坛。 虽然近几十年来日本的日常饮食发生了很大的变
化，但是作为色味兼具的寿司仍然是日本人的爱，而且寿司的样式也越来越多样化，日本人在保持传统的基础上
，不断借鉴别国的饮食文化，把寿司经营得越来越好，甚至把寿司推向了世界！