8090后寿司哥的创业传奇经历

8090后寿司哥的创业传奇经历            
“在一张紫菜上铺一层米饭，再放上黄瓜、萝卜等各种配菜，撒上肉松、沙拉，然后卷压成筒，再切割成段。”你一定很熟悉，这就是当下流行的小吃——日式寿司。二○○九年，在江阴的市中心，一九八六年出生的沈娜开了一家“鲜目录日式快餐料理店”，经营两年多来，生意一直红红火火。
　　应聘酒店工作积累创业经验
　　中专毕业后，沈娜进入一家当地企业上班，工作一年后看到几个师兄、师姐陆续自主创业，她也蠢蠢欲动，想尝试一番。“一边是稳定安逸的工作，一边是开店经营的风险。”沈娜带着些许犹豫左右不定。
自从有了创业想法之后，沈娜没有贸然行动，而是开始了创业规划。她首先应聘到一家当地酒店做助理，同时还兼职在一家健身会所担任瑜伽教练。“这样可以跟不同类型的人打交道，扩充自己的交际圈和生活圈，不仅能学会观察社会、观察人性，更重要的是还能从中得到很多有用的信息。”她颇有心得地说。
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