家一块以较大的可操作性与丰富的营养赢得了全球的风靡

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寿司不仅好吃，还具有很高的营养价值，其核心的营养价值在哪呢？
  寿司作为日本料理里的一道传统小吃，以其较大的可操作性与丰富的营养赢得了全球的风靡。寿司从营养学的角度来讲，米饭作为主食的主料，提供了基本的热能与碳水化合物。
  而寿司的营养价值关键在于包在外面的紫菜，这是碘、锌、钙等重要营养素的来源，并且含量丰富，而日本饮食中又是离不开紫菜的，所以这也是日本饮食是全球公认的健康的特点。
寿司发展前景无限，寿司加盟好项目
、寿司讲究口味鲜美, 而且丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的人们。寿司的制作原料可谓包罗万象, 不拘一格，从鱼类、贝类到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成风味各异的寿司。寿司保持事物的原汁原味，这也是和我们的中国的饮食习惯是相符的。

　　第二、日本寿司符合人们健康饮食的标准。日本饮食在养生方面具有很多优势，以海产品为主，富含丰富的脑黄金；海产品多是低污染，低胆固醇，低脂肪，高蛋白的；

　　第三、经营寿司利润率高，这也是主要的原因。据由中国连锁经营协会发表的《中国连锁经营企业经营状况分析报告》显示，各类零售门店中，毛利高的是餐饮门店，平均为53%，而在餐饮行业中“寿司”经营店的毛利为可观，一般可达到60%－70%。以上的三个原因决定了寿司在餐饮业中的重要地位。
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