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日本料理进餐主要事项

更新时间:2014-08-12 09:19:00 浏览次数:215次
区域: 苏州 > 金阊 > 石路
地址:苏州金阊石路金座大厦八楼8008号
类别:日本料理
特色:奶茶 寿司
日本料理进餐主要事项
干杯
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  在日本,公司的同僚或朋友很多人一起聚餐时,一般都会等大家一起举杯说过“干杯”之后才开始进餐。尤其是到了年底和年初的时候,日本人一般会很多人聚在一起开忘年会(年终联欢会)和新年会,一般到了这个季节,饭店里的“干杯”的声音就会此起彼伏。但是需要注意的是,日本人喝酒时所说的干杯只不过是一种习惯用语,并非真的要将杯中酒喝光。
  进日式客房时
  在日本很多日式餐馆都设有榻榻米的客房,这样的客房是比较传统的日式客房。在进房间时,一般需要脱鞋。鞋的方法应该是将鞋头朝外放。其步骤为,首先面朝客房脱下鞋子,然后蹲坐在廊间,用手将鞋子拎起调头往内放,以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便,背对客房脱鞋,这样是不礼貌的。
  包房内的座位
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  进入包房后,一般离门口远的位置为上座,上司或贵宾应该坐在这个位子。而职位或辈份比较低的人,则坐在离门口近的地方。如果是正规的宴会的话,日本人一般都会事先安排一名叫做“干事”的人来打点一切,当然后也是由这个人负责交钱,这个人一般会坐在离门口近的地方。
  一些简单的用餐用语
  在饭店点菜时,有些饭店会在座位上准备按钮,只要一按服务生就会马上来。如果没有这样的按钮,您就要叫服务生了。这是您只要说“すみません(劳驾)”,服务生就回来给您点菜了。
  在日本,用餐前一般会说“いただきます(我要开始用餐了)”,而用完餐后,要说“ごちそうさまでした(我用完餐了,谢谢您的款待)”。
加盟热线:400-666-3035     联系人:邹先生  
:15371801580   0512-65833767   Q Q 2283636777
                                                 
地址:苏州金阊石路金座大厦八楼8008号     深圳市龙岗区横岗振业城2号楼19-21号
苏州日韩料理相关信息
2016-03-30
2016-03-30
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