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面包店策划：面包本不是中国人的日常食品，身为泊来品，要想在国内立足，就要拥有一定的文化作为支撑。于是，许多的面包店便开始从国外取经，那么，你们知道别人家的面包有什么意义吗？
法式，绅士谦逊、可靠
面包店里总会有一些特殊要求的顾客，他们会有自己制定的特殊面包，如果碰上这种情况，你便可以靠法式面包来挽回名誉，法式面包的谦逊、可靠，从不会让人失望。那些被面点师传承了几百年的配方完全不含油，硬脆的口感稍纵即逝。无论多么挑剔的顾客都会为它所折服。<面包店运营>
英式，传统的贵族范
英国人餐桌上会以面包的颜色暗示主人的社会地位，白皙细腻的面包即是贵族的象征。典型的英式面包拥有宽大有弹性的身体，气泡与纤维间夹杂着大量的谷物与果仁，烤出的爽脆表面上撒有细碎的小麦面粉，一切细节滴水不漏，彰显了英国人生活的细腻与品位。森系餐饮的面包店策划中还有很多，详情以后我们还会再说。
意式，厚重的历史情节
文艺复兴时期的餐桌静物画上如果没有面包的特点，一定是黯淡无光的，意大利人赋予了面包更多的历史内涵。充满香草和蔬果的北部面包如同那里的土地一样富饶，南部一份芝士面包所富有的历史内涵，足以使它担当正餐的主角。
德式，志的厚重与严苛
德式面包中具代表性的当属由小麦粉和黑麦粉以不同比例混合的黑面包，纯黑麦面包和多谷物面包。德式面包看上去憨厚的外表下却有着严苛的制作方法，这也体现了德国人严谨、实用的民族性格。当然了这是森系餐饮的分享哦！
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