为何碧螺春茶叶那么贵呢

　　相比铁观音、毛尖、正山小种等茶价格相比，正宗的洞庭山碧螺春价格要贵他们几倍之多。那为何碧螺春茶叶那么贵呢？苏州洞庭碧螺春专业合作社（http://www.s***/）为大家做出以下讲解：

　　1、洞庭山碧螺春只采春茶，春茶的营养积累为厚实，香气馥郁，韵味悠长

　　秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。花因香而“活”，茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气相较于其它季节的更为沉实，加上洞庭山茶树和果树夹杂着种植，其果香味更浓。

　　2、洞庭山春茶滋味为鲜爽，其污染基本为零，维生素含量为丰富，蛋白质含量比较高。

　　人们常说，瑞雪兆丰年，冬去茶为仙。因为冬天的严寒，茶树免除了病虫危害，春天茶芽萌发之时，无需施以农药，碧螺春茶叶没有污染。春茶因其温度高、生长周期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量高，保护。蛋白质的含量高，滋味，营养价值也高。推荐阅读：http://www.s***/h-nd-59.html#_np=2_400

　　3、洞庭山碧螺春推崇纯手工，纯手工采摘，纯手工挑拣，纯手工炒制。

　　因为纯手工所以在人工上面洞庭山碧螺春要比普通的茶要多出许多，这也是碧螺春的名贵之处，纯手工才会降低重金属的含量，纯手工才能做出精品茶。

　　古人强调养生要顺应四季，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓冬藏？冬藏养生，所谓“冬藏”，就是指人到了冬天，应该养精蓄锐、休养生息，以利来年应对春生、夏长、秋收的付出和收获。冬藏养生既是大自然植物与动物的生长规律，也是人类一条养生的原则，同时也体现了“天人相应”的中医原理。