日本料理店兼职必备词汇【朝日日语】零基础晚班

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调理场（ちょうりば）　　　　　　厨房

调理台（ちょうりだい）　　　

烹调板 流し台（ながしだい）　　（厨房里）洗涤台

换気扇（かんきせん）　　　　　　换气扇

冷蔵库（れいぞうこ）　　　　　　冰箱

汤沸し器（ゆわかしき）　　　　　热水器

炊饭器（すいはんき）　　　　　　电饭煲

电子レンジ（でんしレンジ）　　　微波炉

オーブン　　　　　　　　　　　　烤炉

ガスレンジ　　　　　　　　　　　煤气灶

电気ポット（でんきポット）　　　电热水瓶

锅（なべ）　　　　　　　　　　　锅

フライパン　　　　　　　　　　　平底锅

锅（ちゅうかなべ）　　　　　炒菜锅

圧力釜（あつりょくがま）　　　　压力锅

やかん　　　　　　　　　　　　　烧水壶

コーヒー沸かし器　　　　　　　　咖啡壶

包丁（ほうちょう）　　　　　　　菜刀

まな板（まないた）　　　　　　　切菜板

自动皿洗い机（じどうさらあらいき）洗碗机

魔法瓶（まほうびん）　　　　　
  热水瓶

盖（ふた）　　　　　　　　　　　盖子

食卓（しょくたく）　　　　　　　餐桌

食器戸棚（しょっきとだな）　　　餐具柜

蛇口（じゃぐち）　　　　　　　　水龙头

ミルクポット　　　　　　　　　　牛奶锅

盆（ぼん）　　　　　　　　　　　托盘

スプーン　　　　　　　　　　　　汤匙

ちりれんげ　　　　　　　　　　　调羹

ナイフ　　　　　　　　　　　　　餐刀

フォーク　　　　　　　　　　　　餐叉

ナプキン　　　　　　　　　　　　餐巾

テーブルクロス　　　　　　　　　桌布

ワイングラス　　　　　　　　　　酒杯

コップ　　　　　　　　　　　　　杯子

ビールグラス　　　　　　　　　　啤酒杯

箸立て（はしたて）
　　　　　　 筷子筒

水槽（すいそう）
　　　　　　　 水箱

シンク
　　　　　　　　　　　　 水槽

トースター　　　　　　　　　　 烤面包机

オーブントースター
　　　　　　 烤面包炉