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近年来，随着白酒市场竞争愈演愈烈，为了争抢消费者，众多酒企纷纷瞄向了消费市场，对白酒产品的包装进行了升级，例如洋河小曲、小郎酒等。而在北京市场的白酒中，以二锅头为代表，也有多家品牌推出了“小瓶酒”，如红星二锅头、牛栏山、一担粮、永丰等。走访了多家商超渠道，还在线上商城进行分析与观察，进一步了解白酒市场产品的变革。　随着生活水平的，人们对衣、食、住、行等方面的消费需求和都有了更高层次的要求。从价格到品质，从数量驱动到品味驱动，从单纯买卖到追求，在消费升级大背景下，高品质、高颜值、高价值的产品，逐渐成为人们消费的焦点和。在白酒领域，产品变革成为消费升级主要的之一，与其他快消品行业相比，一直以来，白酒领域更新迭代比较滞后。随着市场、消费的变化，越来越多的白酒企业开始认识到“不变则不立”，以及产品多元化发展的重要性。对北京的诸多白酒企业来说，进行包装改造就是适应市场消费升级的步。
　　在走访了大量的商超之后发现，如今的货柜不再全是一排排“高大壮硕”的500ml大酒瓶，而是多了一些“”的迷你装。包括像红星、牛栏山、永丰等都在包装上进行了改变，不仅瓶体缩小，瓶身也更为精致可爱，或是配有相应的文案宣传，事实上，早年间这些二锅头白酒基本上都是光瓶二锅头，大部分就是一个玻璃瓶子贴张纸，包装十分廉价。由于玻璃的价格比陶瓷低得多，且光瓶酒不需要纸盒包装，节省了大量的包装成本。因此，随处可见的光瓶二锅头价格一般比较便宜，定 位低档。后来随着消费升级，为适应消费者更为高、多元化的需求，包括红星二锅头、一担粮二锅头等都开始进行包装升级，并在市场上取得了一定的反响。据红关负责人介绍，目前红星已经更新换代了十余款产品，其中，包装小巧的“小二”受欢迎。