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    酒在国人心目中的地位不言而喻，我国也是上酿酒早的之一，可以追溯到5000年前的神农时代。经过几千年的发展，酒已经演变成一种文化，每逢过年过节，亲人、朋友团聚，人们都习惯饮酒来庆贺。说起白酒，很多人印象想到的是茅台酒，茅台也是我国市值高的白酒企业，但除了茅台之外，还要一个品牌的白酒同样代表了我国的酒文化。它就是五粮液。根据五粮液2018年财报显示，过去一整年五粮液的营收达到400.3亿，同比增长32.61%；净利润为133.84亿元，同比增长38.35%。在去年公布的品牌价值100强中，五粮液以1152.86亿排在第三位，同为老牌白酒企业的茅台以1000.36亿排名第五。众所周知想要酿出一壶好酒，自然十分重要。五粮液是四川宜宾市特产，宜宾处于南带到暖湿带的立体气候，得天独厚的地理条件除了十分适合酿造五粮液的糯、稻、玉米、小麦、高粱等配方。五粮液至今已有百年历史，而它能够取得如今的成就离不开五粮液名誉董事长王国春的贡献，在后者上任之前，五粮液只是一个中小型企业。1970年从重庆之后，王国春先后在冶铁厂和化肥厂担任厂长，直到1985年，他才进入到五粮液。酿酒这个之前从未过的领域，王国春虚心向厂里的老员工学习，并逐渐摸索出一条适合五粮液发展的道路。当时市场上白酒份额茅台占据了一大半，王国春在初入五粮液是就表示要干就要，随后他开始对酒厂进行了改革。首先他提出要生产出符合消费者口感的白酒，而不仅仅局限在四川地区。其次是运用科学的生产，早在上世纪90年代，王国春就提出了要用机械化的来酿酒，虽然当时的科技水平还达不到要求，但可以看出五粮液对酿酒工艺的严格要求。2018年茅台酒营收在750亿元左右，五粮液仅有400亿，差不多是前者的一半。但在总营收上五粮液达到930亿元，而茅台则是859亿，五粮液比茅台更容易突破千亿大关。