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  专业回收——185--相城--5395--1132——相城回收茅台酒 茅台酒回收价相城酱瓶茅台酒回收价格 茅台酒酿制技艺是一种独特的酿酒工艺。有媒体来到茅台酒生产的地方探访，与其他白酒工艺相比，在顺应茅台当地、气候、原料外，又有其独特巧妙的工艺内涵。茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。概括茅台工艺的特点为三高三长、季节性生产，这是茅台工艺区别于其他名白酒工艺的地方，也是茅台酒工艺的巧妙之作。