今年来常熟回收茅台酒又涨价了,53度飞天茅台酒更是成为人人都想争抢的美酒,想要买它不仅要有钱,而且要有渠道,只能让很多喜欢茅台酒的人仰天长叹,想要买一瓶茅台酒真难啊!而家里有茅台的人则是庆幸:还好自己家里用茅台,不需要去外面买。对于茅台如此火热,不少行外人也曾经有过质疑,茅台白酒卖得这么好,为什么不在全国各地都开分厂去酿茅台呢?这时一定会有行业人告诉你:茅台酒出了当地根本生产不了?这是真是假呢?我们常熟名酒回收商家询问了在茅台镇的酱酒行家,行家终于给出答案,一起来看看吧!
Part1、想要仿製茅台酒,那是不可能的!
对啊,难道有谁放着钱不赚吗?当然不是!其实在很多年前,国家就因为看重茅台,曾经让人带着茅台的技术和设备,去往各地进行仿製茅台,但是让人失望的是,就算用的是同一种技术,酿出来的酒品质也难达到茅台酒的高度,香味和品质都不达标,又怎么能是茅台酒呢?
看完这个故事你大概就知道了,为何茅台仿不来了,国家都尝试过的事情,结果已经放在了眼前,茅台是不可能被仿製的,特别是出了当地根本生产不了,所以,想要在全国各地大批量的生产茅台酒,根本不切实际。
Part2、为何茅台只能在当地生产?
其实当年许多酿酒专家也曾疑惑过,明明用的是相同的技术和设备,为何生产出来的酒品不一样呢?研究出原因是否就能攻克这个难关呢?因此很多白酒专家也下过苦功夫研究,蕞后得出了这样的结论:茅台为何不可覆制,当地环境是重头!
1)气候因素
茅台镇这个地理位置四季分明,而且气候温润,常年保持在20-30度左右,并且这里其实原先是一个盆地,因此一年当中的温度变化都不大,非常适合农作物和微生物的发展,所以茅台镇的微生物比其他地方要丰富,而酿酒重要的就是微生物的发酵。
2)水质原因
俗话说,一方水土养一方人,茅台镇有丰富的水资源,这里的赤水河又称为美酒河,水质甘甜清爽,使得酿出的酒自带水的甘甜,水里富含多种矿物质元素,这些都起了决定性因素。
背靠这么优越独特的环境,茅台酒自然在其他地方难以生产,不过常熟回收茅台酒价格一直高居不下,不是买不起就是买不到真品,其实贵州也有不少品质不错的白酒。