电子菜谱比传统的纸式菜谱快很多,传统菜谱手写的容易出错。另外,人 手上也节约了很多,以前来一桌客人就需要一个服务员,现在不用了,让顾客自 己点,这样节约一些人手,可以多为客人提供一些餐中服务,比如倒茶水、换碟 子等,提高服务质量”。
这是一款基于时下流行的iPad和安卓平台研制开发,足以替代传统菜谱和 PDA点菜系统的电子产品。它不仅综合了传统纸质菜谱和无线点菜机所具有的优点 ,还可以欣赏菜品图片和展示菜品分类、价格、口味、及时更新菜品,并且具备 了客人自主点菜,查单,退菜,催菜等多项功能。
电子菜谱相比传统纸制菜谱具有强大的优势。优势在于:传统纸制菜谱一旦 修改了菜品价格,更换了厨师,或者添加新菜品,店方就需要重新印制新的纸制 菜谱。仅就此一项,电子菜谱就可以为店方节省大量印刷纸质菜谱的成本,节约 时间。此外,电子菜谱具有客人自助点菜功能,当酒店生意繁忙或者服务员人数 较少时,客户就可以自己点菜。
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西餐厅就选电子菜谱
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