寿司海苔颜色质量决定它的出品口感

寿司海苔颜色质量决定它的出品口感
有的寿司海苔颜色紫黑质地轻薄，口感如同嚼纸，购买时要格外留意。开封后的寿司海苔一定要密封保存在洁净干燥通风的地方，避免海苔受潮，变得蔫软失去了香脆的口感。 如果不慎寿司海苔已经受潮，可以将寿司海苔放入烤箱中，用低火力，稍稍烤制数分钟，寿司海苔就可以恢复本来的面貌了。寿司海苔颜色质量决定它的出品口感

寿司醋 制作寿司用于米饭调味的寿司醋也是必不可少的调味料，寿司醋的调制要以日式的白菊醋作为基底，日式的白菊醋颜色清亮淡黄，酸度适中而略带清香。
苏州家一块寿司连锁加盟
日式芥末 日式芥末是由山葵（又名辣根）加工而成的，通常有可直接使用的膏状和需要预先调和的粉状两种，寿司海苔颜色质量决定它的出品口感