北京原麦山丘加盟 味道好 当然好味道

从1996年在阜成门开了家店，2008年开了第100家店，2015年，北京原麦山丘加盟加盟店已经在北京开了 280 家店，员工达 4000 多人。黄利认为，能开这么多店，广受用户欢迎的原因，主要是选择了优质原料。面包师出身的黄利，一早就发现，决定面包好吃与否的重要因素不是技术，而是原料。所以黄利19年一直坚持在全球范围内选取优质原料，对原料是否的选择远先于原料的价格。据介绍，不同于一般的确定成本——选择原料——产品试吃流程，北京原麦山丘加盟蛋糕加盟总部的采购流程是产品试吃——确认原料——采购进货。比如北京原麦山丘加盟的糯米老婆饼，选用的是比国产糯米粉长、不粘牙、保水性好的泰国的糯米粉;金砖面包选用澳大利亚 MG 干酪，是 MG 在中国的大连锁客户;蛋糕一直选用德青源鸡蛋，德青源专门为北京原麦山丘加盟开了一条生产线，对鸡蛋进行、分离、巴氏、分装，必须在3天内送达北京原麦山丘加盟加盟总部;天然奶油蛋糕选用法国总统牌天然奶油，天然奶油的价格一般是人造奶油的3倍。那为什么选择高成本原料还能保持中等的价格?对此，北京原麦山丘加盟蛋糕加盟店方面解释道，一是在于降低利润率，精细化管理来压缩内部成本，二是在不同商品的毛利率之间进行平衡，如果是非常贵的原料，会采取极低的毛利来保持高性价比，而通过其他的产品进行一定平衡，三是门店大多不位于商业中心，租金相对低廉。据了解，北京原麦山丘加盟的门店选择策略可以概括为公交车站策略，离公交车站近，或者选择转角、地铁口等交通流动性强的店址，也尽量靠近离社区较近的超市。在起初选择公交车站附近，还有一个原因：北京原麦山丘加盟是把操作间换成透明玻璃，现场展示制作过程的面包坊，在上下班高峰时间，会围几层人在透明橱窗前围观。如果您想了解更多详情，欢迎在北京原麦山丘加盟留言咨询。
                   
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