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张阿姨奶茶送你六招迅速抓住客流

更新时间:2018-06-04 15:54:47 浏览次数:36次
区域: 苏州 > 吴江
类别:餐饮加盟
地址:苏州
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很多人都不愿意过朝九晚五的生活,不喜欢被公司的条条框框所束缚,因此很多年轻人选择了创业。在当前的这个社会,竞争如此激烈,想要创业成功并不是那么简单。明知创业不简单,但还是有很多人投入其中。只要你选择一个好的品牌,拥有完善的经营制度。

为了摆脱朝九晚五的生活,很多人选择开奶茶店。随着年轻群体成为消费的主力军,奶茶行业更是呈现出销量直线上升。

张阿姨奶茶加盟可以为你带来很多与众不同的感受,总部会给予你很多支持,比如店面的装修,你不用费力气,花心思就能开店。

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1、开店之前,科学选址
不夸张的说,开一家店(前期)难的事情就是选址。如果你前期6个月准备时间,至少用3个月来选择一个合适的店铺。先选定店铺再决定项目都不迟 。

2、装修,就是店的定 位
装修是店铺定 位直接的体现了,你想吸引什么样的顾客就要什么样的装修 。

3、菜单,重点要突出
菜单,就是产品直接的体现,这里面的学问太多了。排版、定价、产品要区分出主次。

一打开菜单,眼让顾客看到的应该是主打产品,产品。这也是餐饮店的核心竞争力和记忆点。然后是利润点高的产品,这是你赚钱的地方啊。图片一定会是顾客目标停顿的地方。恰当的运用图片,提醒你的顾客“点这个,这个很好喝哦。”

4、定价,不是越便宜越好
价格,占决定消费者选择 80%的比重,是跟消费者博弈的战场,是餐饮店定 位直观的因素。除了成本、品牌形象等等因素,同商圈竞品的价格也应该放在考虑范围内。

要跟竞品区分开来,利用价格做你所在商圈不可替代的店铺。简单说,如果是一家奶茶店,周围一家有定价10元的,一家30的,你就定价20,让自己的口味不逊色与定价30元的,减少自己的竞争。

再比如说你这个店是在学校附近的,同品质的产品,你可以比旁边便宜1元,或者组合优惠;但是也要区分开市场,如果你在是白领商圈,价格就相对降低权重,口味、包装、时间更加重要。白领们可没有耐心一等10分钟。

5、口味,要顾客觉得好吃
口味,明白你的顾客想要什么味道。不是所有顾客,你的主流顾客,能让你赚钱的顾客,他们喜欢什么口味,你就做什么调整。

6、营销,搞事情搞事情!

基础的定 位完成了。接下来我们就要开始搞事情了,让更多的人知道我们的店铺!

很多时候顾客不来你店里消费不是因为你的东西不好吃,而是他忘了你的存在。所以日常的维护、微信微博包括短视频就非常重要了。 加微信免费送一杯饮料,或者第二杯半价,将顾客汇集到你的朋友圈里。

以上六点,希望对你开奶茶店有所帮助。摆脱朝九晚五的生活,张阿姨奶茶可以帮助你实现梦想。奶茶是一个不断创新的美食,不管是在什么季节都有广大的客户群,一直受年轻人的喜爱。

张阿姨奶茶加盟电话:4001802881
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