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家一块为您介绍日本料理奉行的几大原则
更新时间:2013-09-21 10:22:45 浏览次数:86次
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区域:
苏州
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金阊
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石路
类别:
餐饮加盟
地址:
苏州金阊石路金座大厦八楼8008号
日本料理体验美味的感觉
世界上能够被称为精致料理的食物,奉行的是以下几大原则:首先是选用天然食材,并且无论全球化贸易多么盛行,都精心挑选本地本季食材,新鲜烹饪;其次,食物可口之外,卖相也要精心设计,或根据四季变化,或根据主厨偶得灵感,反映强烈的文化特征,每一道菜都极其讲究。而其中以充满仪式感的日本料理、奢华的日本料理料理以及传统的料理为代表。而无论上述哪一种料理都讲究“不时不食”,而恰逢吉哆啦精致料理则以秋季食材为主,变幻出精巧而美味的体验。家一块寿司加盟 家一块寿司超市加盟
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