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学特色卤煮火烧制作技术，济南聚香园特色卤煮火烧系列的特色制作方法内容技术。
北京卤煮小肠卤煮火烧所需的原材料多、调料样式繁杂，除非是发烧友级别的吃货，否则没有多少人会里自己做着吃。卤煮小肠卤煮火烧里面的猪肺、猪肠等含有丰富的蛋白质和其他人体所需的微量元素，经常吃的话，可以强健脾胃，进补虚损。又到了天气凉爽的秋天，吃货们在经过苦夏的煎熬之后，又可以大快朵颐了。
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芝士热狗棒,肉火烧,卤肉卷，卤煮火烧，烤粉丝，啵啵鱼，手撕铁板鸭现在流行时尚小吃
早 餐
香酥大油条 豆腐脑 五谷豆浆 煎饼果子 杂粮煎饼
鸡蛋灌饼 胡辣汤 特色营养粥 千里香馄饨 糁汤 水饺
滋补营养汤
鸭血粉丝汤 牛肉汤 鸡糁汤 牛糁汤 蛋花汤
粉宝 系列
土豆粉 朝鲜面 酸辣粉 砂锅米线 过桥米线
骨汤麻辣烫 串串香 朝鲜冷面 凉皮 米皮
休闲 小吃
轰炸大鱿鱼 炸大鸡排 铁板豆腐 铁板鱿鱼 铁板牛肉
热狗棒 寿司 糖葫芦 秘制烤肠 章鱼小丸子
烤面筋 炸鸡叉骨 香酥鸡柳 特色烧烤 油炸羊肉串
饼 品
手抓饼 葱花饼 馅饼 土家酱香饼 千叶酱香饼
芝麻饼 土家掉渣饼 黄桥烧饼 晨光烧饼 香酥牛肉饼
