茶饮店经营成功与否,很大程度上取决于店面的位置,商铺所在的商圈,周边的竞争对手,潜在的消费人群数量,顾客能接受的消费水平等等数据都要经过充分的市场调研,可以说位置选的好,奶茶店就成功了一半。
那么怎么选择一个合适又靠谱的店铺位置呢?接下来就让小编来详细的说一说茶饮加盟店的店址应该如何选择?希望能够对各位加盟商们有一定的帮助?
(1)商场型
优势:“看中的就是客流量!人气上手!”
问题:“啥?!旁边是星巴克?对面有个喜茶?COCO也要来?”
分析:商场的不同楼层适合的奶茶店的定 位也有所不同。
以超市、小吃为主的楼层,其消费特点往往是“求快”,小店较多、重效率、以外卖模式为主;
而如果处在餐饮大店较多的楼层,消费者通常在逛累了需要歇脚时光临,奶茶店的环境就显得尤为重要了。
另外,在商场内做进一步铺位选择时,有时并非是商场规划或者你想象中的那个位置就合适,要从消费者角度思考,根据动线和商场外部交通环境,多模拟几遍消费者可能的行动轨迹。
(2)校园型
优势:“考试复习、社团活动、班级聚会通通来这儿!”
问题:“寒暑假什么的讨厌了,阿阿阿……”
分析:从自我定 位的角度来说,校园型奶茶店里,奶茶可能不是主要的。要知道,在产品上,你的竞争对手包括但不限于咖啡店、冰淇淋店甚至快餐店……
校园型奶茶店差异化的店,或许在环境——这里并非指店面如何装修,而是店面如何与学生群体互动,能否组织或承接一些活动,以产生更多文化附加值。
(3)社区型
优势:“暖光、绿植、奶茶香……满足城市客厅的"多面手"。”
问题:“再别问"有没有盖浇饭卖"了,好吗?”
分析:不少人希望自己的小区门口能有一家奶茶店。但社区奶茶店却往往是“玩家多,赢家少”。
其中一个关键在于,选址时是尽可能地了解该社区的住户构成和消费习惯。
(4)景区型
优势:“玩累了吧?需要歇歇吧?总得点些什么吧?”
问题:“别人的景区怎么怎么好,自己选的这个怎么这么差?”
分析:景区型奶茶店本身在选址上就够特殊——特定的环境、旅游的心里,消费者多种需求叠加而来,只要景区名气够、奶茶店位置又不偏,基本不用愁生意。
不多说,想开一家这样的奶茶店主要担心的是租金问题。你有没有足够的实力,进入一个热门的,或者一个更热门的景区?
(5)办公型
优势:“离潜在的刚需近一点、再近一点……”
问题:“哈?"星爸爸大魔王"又出现了?在一层而且临街?”
分析:办公型奶茶店形态比较多。
有实力的坐落在一层,一面还对着街,比如你常见到的“星爸爸”。而写字楼或高新园区内,插件式、自动贩卖机式的微型奶茶店如今也很常见了。
开办公型奶茶店,你需要花时间去判断,写字楼里的公司员工消费一杯奶茶是否有压力,又有多大比例的人有喝奶茶的习惯。
值得一提的是,写字楼里还有一种“楼咖”,它们往往文艺温暖,寄身在中间楼层,出了电梯,要在算不上明亮的楼道中曲曲折折才找得到——看上去,租金相对于商铺要便宜、不临街道足够安静有情调、直面目标客户白领,“楼咖”常常对自身店铺吸引力与目标的消费频次过于乐观,加之藏身高楼几乎没有自然客流,只得挣扎在生存线上。
当你资金还没有多到足够养得起情怀时,不要轻易尝试。
张阿姨加盟电话:15805819651
茶饮加盟店如何选址 张阿姨奶茶加盟品牌怎么样
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