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港式奶茶在中国被称为丝袜奶茶，它起源于英国的下午茶，但制法有所不同，乳量及糖份较多，以红茶混和浓鲜奶混合制作而成，冷热均可饮用。今天就由小编来教大家港式奶茶的做法，简单实用，不用再去家周围奶茶加盟店旁排队买了。
<下面将为大家介绍港式奶茶的做法。
原料：蒸馏水，红茶包，全脂淡奶，白砂糖或炼奶。
器具：热水茶壶，玻璃杯。
用其中一个冲茶壶装1000mL水，烧开；1000mL水大概是5碗，在反复冲泡的过程，会有一些水流失。
Ps：一般家里煮开水的壶就可以，尽量小巧，否则在冲泡的过程很费力。对水的要求，尽量是用矿泉水或蒸馏水。笔者用的是蒸馏水。
水烧开后，把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中，将开水冲入茶袋。也可以直接用现成的红茶包，大概7个红茶包。
Ps：笔者是用煲汤装汤渣的纱网，把茶包装起来冲泡，可以避免水的冲力把茶包冲破。
将茶袋移至另一冲茶壶，用前次冲茶壶中的茶水冲此茶袋，以此方法来回冲六次。
ps：来回倒数次(称为撞茶)，其作用是使茶和空气充气接触，可使奶茶更香滑。冲泡的过程，可尽量把两只壶之间的距离拉高，让茶水充分起泡为佳。要注意安全，控制茶水不要倒出来。
把盖子盖上开小火焖约5分钟(不要让水滚起)，重复第三步骤。
ps：冲泡完回合(六次以上)，焖茶的过程，又称为焗茶。主要是让茶的味道发挥得更充分。注意火候，不能焖太久，久了茶就会苦涩。焖完之后是否需要重复第三步，可视自己的口味而定。如果想要茶味很浓，可重复。喜欢奶香茶淡的，焖完之后即可拿走茶包。
小火煮热茶水，把冲好的茶水中撞入加好全脂淡奶的奶茶杯中，茶与奶的比例为7：3，并根据个口味加入白砂糖。
ps：白砂糖的份量多少，看个人喜好。也可以是加一小勺炼奶。笔者还是传统做法，加入白砂糖，适量的糖可使奶茶更滑口。
通过以上的学习，是不是在家就可轻松享受港式奶茶的清香了呢？港式奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。
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