真正的美味不一定来自饕餮盛宴,真正的美味大多来源于日常。经过时间的流转,食客味蕾的变化,也依然能在餐桌上占有一席之地的,那便是真正的美味了。而作为中国人日常饮食之一的炒饭,那便当属翘首了。
炒饭是一个很日常的食物,大部分人普遍吃过火腿炒饭、蛋炒饭、雪菜炒饭等等,随着大家对吃的东西越来越挑剔,就连炒饭都开始内卷起来了,这家抖少年海鲜炒饭,很传统的大众炒饭相对,食材的用料更加丰富,有虾仁铁板炒饭、蒜蓉扇贝肉铁板炒饭、炭烤鱿鱼须铁板炒饭、开心花甲铁板炒饭等等。
除了招牌的海鲜铁板炒饭之外,还有猛火炒饭,有奥尔良鸡排猛火蛋炒饭、广式腊肠猛火蛋炒饭、绝味坨坨牛肉猛火蛋炒饭等等。
除了各式各样的炒饭外,还有很多宝藏小食,比如:酸豆角、牛肉酱、卤鸭锁骨、香卤鸭翅、香卤鸭头、香卤鸭脖等等。这样既可以提高我们的客单价,也可以带来更多的利润,同样也不会让消费者感觉店铺品种单一。
猛火大炒,为了保证口味全部都是现炒,但是现炒就会很耗时间,同时也为了保证出餐速度,我们米饭会提前炒好放在一边,需要什么配菜,再单独放出来略微加工一下就可以了,在出餐有保证的前提下,我们的炒饭粒粒分明,米饭有嚼劲,在搭配上各种各样的海鲜配菜,整个炒饭的口感提升一个度,特别鲜美。
当然店型也可以是堂食+外卖结合着去做,或是单一的经营方式也都是可以的,像我们大部分店铺都是以纯外卖的方式操作的,这样大大节约了前期的投资成本,同时人也相对轻松一点。
抖少年海鲜炒饭是一个以炒饭为主打产品的餐馆。在烹饪中,米饭可与五味调和,加上海鲜独有的鲜香,几乎可以供给身体所需全部营养,美味也是独有的。以食材之间的完美搭配与烹饪技巧的结合,才能汇集一碗炒饭的灵魂。
外卖店运营都是有总部全程扶持指导,轻松开店。从商圈评估、选址、菜品选择、组合搭配、产品定价等一系列都有专人策划,后期店铺经营各种数据,手机或者电脑后台都有显示,完全透明,放心经营。
公司在发展过程中,始终坚持为客户提供的产品和技术支持服务以及健全的售后服务,以光明之心,做良心餐饮。司在原料采购、技术研发、仓储物流等多方面进行深入的研究,通过线上线下运营团队支撑等多方位扶持,自主研发,多层次人群测评!不仅口味稳定深受大众消费者喜欢之外,其在外卖堂食界品牌也是广受好评!
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