开奶茶店基本步骤有哪些?
想要开一家奶茶店,进行投资创业的话,一定要知晓一下这10个开店步骤。
一。奶茶店发展定 位:奶茶店主要针对什么阶层的消费者,奶茶店的装修特点,产品的类型,整体的风格,以及奶茶店终发展目标。
二。奶茶店地段参考:奶茶店地段是开店中重要的一步,地段的成功与否关系整个店的发展与盈利,可做深入市场调查。
三。奶茶店装饰设计:包括店的名字,LOGO,吧台,厨房,水电安装,灯光效果,通风,排水,大厅桌椅的摆设与风格,及整体风格等。
四。食品菜单制定:饮料单,甜品,水酒,等食品菜单及奶茶店表格。
五。食品原料选购:制作相关食品的原料选择与订购。
六。吧台设备订购:包括咖啡机等设备,和吧台用具,以及杯子,小匙,吸管,搅棒等。
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七。吧台摆设备:吧台用具按规定 位置摆放,主要方便操作,及吧台美观,可灵活运用。
八。仓库保管及摆设:原料按类型,品种依次摆放,便于寻找和盘点。原料应按要求存放,部份贵重原料应特殊保管。
九。设备调试与试营业:调试各机器,咖啡机,制冰机,收银机,开水器,冰箱温度等等设备,饮品调试与品尝,准备试营业。
十。试营业及营业:培训员工,饮品质量一定要保障,及营业后期各方面的支持。
牢记以上关于开奶茶加盟店的基本步骤,相信您不久就能获得成功。关键在于坚持,相信自己,COCO奶茶加盟诚邀您的加盟!让我们一起与COCO共同进步!一起加油!
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