卤菜店开业筹备工作有哪些

　　现在创业开卤菜店已经非常普遍，很多新手开业的朋友都不知道开店的流程有哪些，开店创业，做好完善的筹备工作能够让店铺得到快速成长。但对于不少创业者来说，由于经验不足，可能不清楚应该怎么做？卤菜店开业筹备工作有哪些？今天卤三国小编来带你具体了解一下！

　　1、装修和培训：

　　店铺装修根据产品来打造，良好的装修环境也能够增加一部分顾客。以及培训工作，在提前半个月左右时就要做卤菜店开业准备工作了。先选一个吉日，是在周末，然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气，一般要在店门外设置充气拱门、气柱、彩球、祝贺花篮，有条件的塔个舞台搞些歌舞演出。特别提醒，这些事情一般要占道，所以，一定要去城管部门办手续，登记备案，以免在开业当天引起不必要的麻烦。

　　2、卤菜店优惠措施

　　新店开业优惠还是要有的，这个环节能够为店铺积攒不少的人气和回头客。不少卤菜店开业会实行6.8折优惠，但打折优惠是一把双刃剑，短时间内可能带来了大量人气，但打折期一过，人气可能如潮水般退去。可以采用满100送50的方法，这样客人们会感觉优惠力度比较大，还能吸引一部份回头客，即使送券结束，也仍然会有比较好的人气。

　　3、卤菜店宣传

　　宣传时不可少的一个条件，这个环节能够让更多的食客了解这家店铺，提高店铺人气。因此，卤菜店开业还要准备几万元左右的资金，选择报纸、电视或电台等媒体，在开业前几天的时间里做广告宣传。

　　以上就是卤三国小编为您介绍的关于卤菜店开业需要筹备的工作，做好以上卤菜店开业筹备工作，就可以正式营业了。不过不用担心，卤三国作为熟食加盟行业的，在市场上已经拥有非常不错的人气和口碑，开业就能带来丰富的客户源，让你轻松经营人气加盟店！