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学美味小笼包就来米七小吃

更新时间:2018-08-16 14:53:59 浏览次数:101次
区域: 苏州 > 平江 > 观前
类别:厨师培训
地址:祥符寺巷61号
、小笼包培训项目介绍:
  小笼包是苏杭一带的一绝,小笼包不仅在国内妇孺皆知,在国外也是大放异彩。有好事者,把李小龙和小笼包并称中国二小龙。小笼包在目前中国拥有非常广阔的市场,随便一个地方,不出三条街的范围,起码有一家小笼包店,可见小笼包受众多么广泛。
  小笼包早的历史可以追溯到北宋时期的河南王楼“山洞梅花包子”,传说靖康之变以后由北宋皇室以“灌浆馒头”之名带入江南后演变而来,与中国北方地区流行的灌汤包系出同门。近代小笼包,大多指起源于上海镇的小笼包。
  小笼包在工艺上用不发酵的精面粉为皮,采用手工剁成的猪腿精肉为馅料,肉馅里还加上肉皮冻。小笼包一经面世就受到了食客的青睐,成为一款老少咸宜的小吃。

二、小笼包创业优势:
  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。小笼包就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家小笼包店,到我们米七来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

三、小笼包学习内容:
  1、小笼包外皮包制手法;
  2、小笼包肉馅的做法;
  3、蒸制火候;
  4、成品的出炉。

四、小笼包开店模式:
  小笼包一般可以选择开店或者摆摊经营,小笼包店铺面积不需要太大,一般5-10平米就绰绰有余了,小笼包店铺经营方式灵活多变,早中晚餐皆有人会吃,也是一个不错的赚钱方式,小笼包开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。

五、小笼包套餐组合推荐:
  小笼包可搭配包子馒头、肠粉、沙县小吃、原味汤粉王等项目一起经营,经营将更加成功。
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注册时间:2017年07月15日
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