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一碗好的牛肉面，香飘万千情
  淮南牛肉汤面是平民美食，在淮南随处可见淮南牛肉汤面馆的身影，到淮南旅游观光的游客也会频频驻足，找一个店子，吃上一碗香喷喷的正宗淮南牛肉汤面，那是一种享受。
所以淮南每年都会在享有“牛肉汤之都”的淮南举办盛大的“安徽国际牛肉面节”，
  来自世界各地的牛肉面爱好者齐聚一堂，共享盛宴 传奇色彩的淮南牛肉汤面。
淮南牛肉汤是安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫皖一带家喻户晓的名小吃