苏州吴中西点烘焙培训 蛋糕学习 一对一学习

生日蛋糕
古罗马人制作了早的奶酪蛋糕。迄今，奶酪蛋糕仍然出自意大利。古罗马的节日一度十分奢侈豪华，以至公元前186年罗马参议院颁布了一条严厉的法令，禁止人们在节日中过分放纵和奢华。   据记载，在公元前4世纪，罗马成立有专门的烘焙协会。初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期。糕点制作不仅革新了早期的方法，而且品种也不断增加。烘焙业已成为相当独立的行业，进入了一个新的繁荣时期。
培训内容：
1、生日蛋糕的基础知识
2.生日蛋糕工具选择  
3.生日蛋糕原材料选择
4.蛋糕底盘烤制方法
5. 蛋糕裱花制作
6.节日蛋糕5款
7.个性定制蛋糕5款
8.欧式水果蛋糕2款