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北京果木烤鸭，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。 相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界优质的一种肉食鸭。
投资利润分析：一般一只烤鸭一斤多成本在10元左右，卖价25元左右，利润非常可观。
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