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【学习内容】
培训内容:
1、原材料的选取处理;
2、底料的炒制;
3、酱料的熬制;
4、熬油的制作;
5、炒的时间及火候 ;
【学习时间】
培训时间9:00-5:00学员随到随学,学习时间可自由调配(可每天上午或者下午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定,(不限制时间学习) 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
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