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小笼包，现在，做小笼包的学员很多，在我们这里学习，现在做小笼包的朋友很多，
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江苏-苏州小笼馒头味鲜，无锡小笼馒头味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼馒头同样历史悠久，享誉中外。小笼包因其形态小巧，
皮薄呈半透明状，以好的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，
选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入
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