具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;杂粮煎饼一直风靡全国。
杂粮煎饼培训内容:
1、1、了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
2、山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。
3、山东杂粮煎饼面糊的制作。
4. 杂粮煎饼制作全流程及技巧;
杂粮煎饼培训方式:
按照杂粮煎饼标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,
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