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学做烤鸭哪里有 枫味源烤鸭培训 北京果木烤鸭技术

更新时间:2015-08-07 13:57:36 浏览次数:146次
区域: 苏州 > 平江 > 观前
类别:厨师培训
地址:苏州市平江区白塔东路241号4楼
电话:1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 微信f w y 1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 Q Q 2 4 4 5 2 7 5 9 8 9网址:www.f*** 地址:苏州市平江区白塔东路241号4楼 苏州枫味源小吃培训烤鸭原料是大茴,小茴,花椒,桂皮,陈皮,丁香,生姜,甘草,香叶,草果,肉果,千里香等等,腌制的。烤制前,把鸭皮和肉之间压进空气,使皮肉分离,再在鸭体上涂上麦芽糖浆,晾干。这样整个***色呈深红,好似上了一层红漆,因而有些外国人就风趣地把烤鸭说成“漆鸭”了。其烤法是把***送进烤炉。烤炉里火力文而不烈。每只***经过40分钟左右的烤制,外焦里嫩,肉层丰满。吃烤鸭是有讲究的:先把一张薄饼放在手上,夹上几片烤鸭,蘸上甜面酱,再加上几根葱白,然后把薄饼卷起来吃,油而不腻,酥脆爽口。
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