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杭帮面食的口味以咸为主,略有甜头。"清淡"是杭帮面食的一个象征性特点;是浙江饮食文化的重要组成部分。
在过去面对的是本地本帮顾客,如今要面向全国,面向全世界。食里飘香小吃培训于本帮增加交流活动,增多学习遇,增大挑战压力,引导餐饮经营者的观念,食里飘香杭帮面馆讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜成合淡平和, “抢味”的元素不多，这一特点使它容易吸收南北各地菜肴的精华,容易博得南北食客的喜爱

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等；
3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训
培训方式：
全程实践操作学习，包教会，学会为止。
免费赠送：门店装修设计、菜单设计

真炉艺餐饮培训学校传授核心技术配方，
做到零基础学习到真正技术，手把手教学，
学习期间所有原材料都是学校提供，包教包会学会为止。
一个人学费可以安排两个人同时过学习