为符合更多高端雇主的市场需求,为助力众多热爱美食以及想通过学习进一步提升自己能力的家政员,帝姨国际管家学院高级厨艺培训开班了,现在火热招生中,欢迎每一位来我院的学员朋友。其他培训科目:高级育婴师、母婴护理、高级催乳师培训、蒙氏早教培训、高级营养师培训、管家培训详情请咨询朱老师 15221341697
一、培训时间,地点
1、培训时间:每月6号,16号,26号滚动开班,随到随学。学习时间共10天,每天9点——16点,培训费用:1580/人。
2、 培训地点:上海市杨浦区淞沪路949号三湘未来海岸广场439室
二、培训对象:男女不限,26——45周岁,初中以上文化,身体健康无传染病,品貌端庄。
三、培训大纲:
1、系统讲解营养菜肴制作、花样面点的制作技术
2、实际操作练习、实际操作菜品30道
3、高端家庭礼仪、整理、保洁、收纳、熨烫
四、培训主题
吃出营养健康 调出色香味美
五、高级厨艺师培训内容
1、营养学概论
2、食材的辨认和识别,刀法、围边、雕刻
3、PPT烹调对食品营养价值的影响
4、实操
4.1上海本帮菜
4.2海鲜制作
4.3冷盘制作
4.4营养煲汤
4.5面食制作
4.6西餐
4.7特殊人群的营养
4.8高档宴会菜
5、考核
6、科学保洁
7、科学收纳
8、衣物熨烫
六、培训目标:
1、通过培训提高家政员厨艺的操作技能
2、通过培训提高家政员营养搭配的水平
3、通过培训让客户吃到美味,吃出健康
4、通过培训使理论和实践相结合,打破常规、勇于创新,让家政员能对家政师有个全新的认识。
5、通过培训让家政员获得更好的回报。
七、就业方向:以上海地区中高端雇主为主。
八、颁发证书:通过鉴定考试,颁发《帝姨国际管家学院高级厨艺师》,证书全国通用。
学习,用小的投资换取大的回报,你还在等什么,名额有限,抓紧报名吧。
报名热线:021-20250297
培训朱老师:15221341697
培训张老师:18217656697
培训王老师:15000795097
联系地址:杨浦区新江湾城淞沪路949号三湘未来海岸广场437-439室
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