苏州周末西点班

这是一份为期20天的课程,内容涵盖了饼干、蛋糕、翻糖、韩式裱花、面包、奶油裱花、巧克力以及西点八大内容，共计43款时下流行的产品款式,其中约有30%的产品为日本，法国名厨及MOF的作品,引领和代表着市场的主流,另有50%产品来自王森学校教材中,其它的则是为您精心挑选时下为热门的畅销烘焙产品

本课程由巧克力,来自西方独特的食材,为起点，带您进入烘焙世界,在您学习马卡龙,泡芙等经典欧式产品的同时,也会各式裱花蛋糕以及裱花技法以及时下风靡的韩式奶油霜裱花;而课程的后一部分则是进入到有技术难度的产品操作学习中,自蛋糕饼干等无发酵面团开始至面包等发酵制品的学习,再到后时下流行的甜品慕斯蛋糕,环环相扣,层层递进,让您在快乐的学习之时获得专业的技能性培训