哪里有学做生煎包 美味生煎包培训 生煎包制作步骤

电话:1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 电话就是微信号 Q Q2 4 4 5 2 7 5 9 8 9网址:www.f*** 地址:苏州市姑苏区临顿路温家岸25号生煎以其独具特色的江南小吃“蟹黄干贝生煎包”为引领，传承了美食之独特口味优势，兼具 “色、香、味”的产品整体特点，融汇南北美食质地特点，从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合，让产品实现“香浓味美、健康营养”之特色，突出“健康、快捷、美味、实惠”的风味小吃快餐经营主题。
  生煎包初的名字叫“生煎馒头”,在已有上百年的历史。生煎包的包口粘有黑芝麻,包身洁白松软,包底金黄硬脆,肉馅鲜嫩汤多。
（小杨 生煎培训班,生煎包培训学校），咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。  
?生煎包特点：
1、特质面粉色白面柔，营养丰富每个包子都有明确的规格标准，面皮雪白柔软，看了就谗。
2、秘制配方药膳养生：馅子不冒顶、不跑油，吃起来回味无穷。 3、工艺独特口口留汁：生煎包料馅拌得润而爽，咬一口，油水汪汪，香而不腻，吃后就成回头客。
4、外形诱人表皮的翠绿和底部的金黄珠联璧合：生煎包独门煎包技术使其表皮翠绿，底部金黄，让人一看就垂涎三尺.
5，口味多样化，满足不同口味的需求：
生煎包简单制作方法：
（1）肉馅，虾皮，A料，葱末，姜末搅拌均匀，制成内馅。   （2）发面团加入B料搓成长条形，均匀为30等份，擀成圆形面皮，分别包入1大匙内馅包好，收口捏紧。